Наилучшим режимом питания следует считать четырехразовый прием пищи.
Первый (утренний) завтрак должен содержать: 25–30% всего суточного рациона,второй завтрак – 10–15%,обед – 40–45%,ужин – 15–20%.
Продукты, богатые белком (мясо, рыба, яйца) и бобовые культуры используйте для приготовления завтрака и обеда.
Для ужина прекрасно подойдут овощные или крупяные блюда.
Вот пример диеты для детей с избыточной массой тела.
Понедельник
1-й завтрак:
Омлет с морковью
Чай или компот
Хлеб ржаной
2-й завтрак:
Бутерброд с сыром
Компот из сухофруктов (курага, изюм, чернослив, груши)
Обед
Суп мясной картофельный (мясо постное, куриное)
Хлеб ржаной или хлебцы
Ужин
Тушеные овощи (морковь, капуста)
Отварной картофель
Кисель яблочный
Вторник
1-й завтрак
Каша гречневая с обезжиренным молоком
2-й завтрак
Котлеты свекольные на пару
Компот из свежих яблок или груш
Обед
Борщ (сварен на постном мясе)
Картофель отварной с гарниром из тушеных овощей
Хлеб ржаной
Ужин
Салат из свежих овощей с майонезом низкой жирности
Кисель фруктовый
Среда
1-й завтрак
Каша из овсяных хлопьев
Чай с молоком
2-й завтрак
Бутерброд с помидорами
Яблоко печеное
Обед
Окрошка с овощами
Хлеб ржаной
Напиток морковно-яблочный
Ужин
Кабачки тушеные
Картофель отварной
Напиток из консервированных яблок
Четверг
1-й завтрак
Омлет с яблоками
Отвар шиповника
2-й завтрак
Картофельные оладьи со сметаной
Обед
Пюре картофельное с котлетами из свеклы
Хлеб ржаной
На десерт - свежие фрукты
Ужин
Каша овсяная с изюмом
Компот
Пятница
1-й завтрак
Оладьи манные с яблоками и изюмом
Компот из замороженных фруктов или ягод
2-й завтрак
Паштет печеночный с хлебом
Фрукты свежие
Обед
Суп из овсянки с черносливом
Хлеб ржаной
Ужин
Картофель отварной
Фрикадельки мясные на пару
Отвар из шиповника
Суббота
1-й завтрак
Кукурузные хлопья с обезжиренным молоком
2-й завтрак
Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
Обед
Суп-пюре рыбный
Хлеб ржаной
Десерт - фрукты в желе
Ужин
Каша пшенная с тыквой
Воскресенье
1-й завтрак
Пюре из свежих фруктов
2-й завтрак
Омлет с картофелем
Компот из сухофруктов
Обед
Суп овощной, протертый
Кофе с молоком
Ужин
Картофель тушеный
Салат из овощей со сметаной
И напоследок несколько практических советов.