Низкоуглеводная диета вредна для сердца

Как отмечают ученые, низкоуглеводные диеты очень эффективны для быстрого снижения веса, но, как оказалось, вредны для здоровья. Они опасны не только для интеллекта, но и для сердечно-сосудистой системы.

Американские ученые сравнили несколько эффективных диет, чтобы выяснить, какая из них наиболее легко переносится организмом и не причиняет вред сердцу. В исследовании приняли участие 18 практически здоровых женщин со средним весом. В течение 4 недель женщины придерживались низкоуглеводной диеты, а затем низкокалорийного режима питания.

Все женщины до участия в эксперименте и после каждой диеты прошли медицинское обследование. Им измеряли артериальное давление и пульс, а также уровень полезного и вредного холестерина.

В результате было выяснено, что низкоуглеводная диета, которая содержала больший процент жиров, поднимала уровень холестерина. Поэтому такой режим питания, по мнению диетологов, может негативно сказаться на сердце и сосудах. В то время как низкокалорийная диета в значительной степени снизила уровень вредного холестерина в крови, а значит, не повлияла на сердце.